Manteiga Ghee Lotus 200g/268ml

manteiga clarificada sem lactose ghee

R$26,69

Produto

Trata-se da manteiga clarificada livre de todos os seus resíduos lácteos. por esse motivo, demora mais que a manteiga regular para perder seu frescor. O Ghee tem sabor delicado e ocupa posição de destaque na culinária, sendo indispensável para grande parte das preparações e frituras.

No Brasil ainda é uma novidade que cresce a cada dia, cada vez mais procurado nas lojas de alimentos naturais e saudáveis.
O GHEE é produzido com manteiga sem sal, em fogo baixo, é cozido por horas, até chegar no ponto do certo, que é transparente e cor de mel.

Diferente da manteiga que em altas temperaturas se queima, o GHEE pode ser usado para refogar, para fritar em temperaturas entre 120° a 177° C. Você pode usar o ghee no lugar de outras gorduras. Ele contém beta-caroteno e vitamina A, D, E e K. O beta-caroteno e a vitamina E, ambas, tem valor anti-oxidante.Diz-se do ghee que ajuda a equilibrar os humores.

Especificações

  • Fibras
  • Integral
  • Orgânico
  • Vegano
  • Sem colesterol
  • Sem corante
  • Sem enzima láctea
  • Sem glutén
  • Sem gordura trans
  • Sem lactose
  • Sem ovo
  • Sem soja

Tabela Nutricional

Valor energético 896,4kcal=3764,9kj
Carboidratos 0g
Proteínas 0g
Gorduras Totais 99,6g
Gorduras Saturadas 66,4g
Gorduras Trans 0g
Fibras 0g
Sódio 0mg
Colesterol 0,10mg